Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Du interessierst dich für Lebensmittel, moderne Technik und abwechslungsreiche Produktionsprozesse? Dann starte deine berufliche Zukunft bei F.I.A. und werde Teil unseres Familienunternehmens!
Deine Ausbildung bei F.I.A.
Was macht eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik?
Was wären Fleisch, Wurst, Snacks und viele andere Lebensmittel ohne die passenden Gewürze? Bei F.I.A. entdeckst du die große Vielfalt individueller Gewürzmischungen und funktionaler Zutaten. Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik begleitest du deren Herstellung von der Auswahl der Rohstoffe bis zum fertig verpackten Produkt. Du lernst, Produktionsanlagen zu bedienen, Herstellungsprozesse zu überwachen und dafür zu sorgen, dass unsere Produkte zuverlässig und in gleichbleibend hoher Qualität hergestellt werden.
Das solltest du mitbringen:
Lernbereitschaft & Teamfähigkeit
Du arbeitest gerne mit anderen zusammen und unterstützt deine Kolleginnen und Kollegen bei den täglichen Aufgaben. Dabei bist du neugierig, offen für neue Aufgaben und möchtest dich während deiner Ausbildung fachlich und persönlich weiterentwickeln.
Hygienebewusstsein
Sauberkeit und Hygiene sind für dich selbstverständlich. Du bist bereit, die besonderen Vorschriften der Lebensmittelproduktion einzuhalten.
Sorgfältige und gewissenhafte Arbeitsweise
Du erledigst deine Aufgaben gewissenhaft und genau. Besonders beim Verwiegen von Zutaten und bei der Dokumentation ist sorgfältiges Arbeiten wichtig.
Handwerkliches Geschick
Du arbeitest gerne praktisch und hast Freude daran, Maschinen und technische Abläufe kennenzulernen.
Interesse an Lebensmitteln und Technik
Du möchtest wissen, wie Lebensmittel hergestellt werden, und interessierst dich für technische Anlagen und Produktionsprozesse.
Das lernst du während deiner Ausbildung
Herstellung unserer Produktmischungen
Du lernst, wie individuelle Gewürzmischungen und funktionale Zutaten nach festgelegten Rezepturen hergestellt werden.
Bedienung der Produktionsanlagen
Du steuerst und überwachst unsere modernen Maschinen und Anlagen und erhältst einen umfassenden Einblick in die unterschiedlichen Produktionsprozesse.
Vorbereitung und Kontrolle der Rohstoffe
Du prüfst die benötigten Rohstoffe, stellst sie für die Produktion bereit und achtest darauf, dass die richtigen Zutaten in den vorgesehenen Mengen verwendet werden.
Verwiegen und Mischen
Du lernst, Rohstoffe präzise zu verwiegen, fachgerecht zu mischen und sämtliche Arbeitsschritte sorgfältig zu dokumentieren.
Abfüllung und Verpackung
Wir zeigen dir, wie unsere fertigen Produkte fachgerecht abgefüllt, verpackt, gekennzeichnet und für die Auslieferung vorbereitet werden.
Überwachung der Produktqualität
Du kontrollierst die einzelnen Produktionsschritte und hilfst dabei, die gleichbleibend hohe Qualität unserer Produkte sicherzustellen.
Behebung kleiner Störungen
Du lernst unsere Maschinen genau kennen und erfährst, wie kleinere technische Störungen erkannt und fachgerecht behoben werden.
Einblicke in Labor und Produktentwicklung
Während deiner Ausbildung erhältst du auch Einblicke in unser Labor und unsere Produktentwicklung. Dort lernst du, wie Rohstoffe geprüft, Produkte analysiert und neue Mischungen entwickelt werden.
Hygiene und Lebensmittelsicherheit
Du lernst die Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften der Lebensmittelindustrie kennen und setzt sie im Arbeitsalltag zuverlässig um.
Praktikum bei F.I.A.
Du möchtest den Beruf zunächst kennenlernen und herausfinden, ob die Ausbildung zu dir passt? Bei einem Praktikum erhältst du einen persönlichen Einblick in unseren Arbeitsalltag, unsere Produktion und die Aufgaben einer Fachkraft für Lebensmitteltechnik. So kannst du unser Unternehmen und dein mögliches zukünftiges Team kennenlernen, bevor du dich für eine Ausbildung entscheidest.
Sende uns deinen Lebenslauf
Bereit zur Bewerbung? Lade deinen Lebenslauf direkt über das Formular hoch. Wir melden uns zeitnah bei dir!
Wir verwenden deine Angaben ausschließlich zur Kontaktaufnahme im Rahmen des Bewerbungsprozesses und behandeln sie selbstverständlich vertraulich.
Bei Rückfragen stehen wir gerne persönlich zur Verfügung:
Wir freuen uns auf dich!
Gewerbering 5, 84576 Teising
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